A sabedoria popular criou diversos mitos no que diz respeito aos cuidados com o bebê e a criança. A alimentação é um dos assuntos que mais gera dúvidas.
A restrição de determinados tipos de alimentos para crianças, por um período de até dois anos, vem do risco alérgico que eles podem oferecer e da hereditariedade – se os pais são alérgicos ou não.
“Poucos alimentos são efetivamente proibidos, mas deve-se ter cautela quanto às alergias”, alerta dr. Carlos Alberto Nogueira de Almeida, nutrólogo e professor da Universidade de Ribeirão Preto, membro da diretoria de nutrólogia pediátrica da ABRAN (Associação Brasileira de Nutrologia) e do Departamento de Nutrologia da Associação Paulista de Medicina.
O desmame é o momento de mais aflição para algumas mães, já que algumas devem voltar ao trabalho, suprimindo as sessões de amamentação durante o dia. Nesta hora, deve-se introduzir alimentos para suprir as necessidades alimentícias do bebê.
Os alimentos e A idade adequada
A partir de um ano a criança já pode receber a dieta da família, ou seja, se alimentar com aquilo que é servido na mesa. Porém, valem alguns cuidados.
Zero a 6 meses: o leite materno deve ser exclusivo até os seis meses, ou seja, nada além dele deve ser dado, nem água. Algumas situações de exceção, como extremo calor, por exemplo, podem levar a mãe a dar um pouco de água. Mas somente quando o bebê dá sinais de desidratação – como urina escura e em pouca quantidade – é indicado dar um pouco de água ao pequeno, sempre seguindo orientação médica. Antes disso, a mãe deve estar atenta à sua própria ingestão de água, que pode alterar a composição do leite materno.
6 meses a 1 ano: Não há fruta contraindicada, mas kiwi e frutas vermelhas, como morango, merecem atenção, pois têm mais chance de provocar alergias. Também não é indicado substituir o leite humano pelo leite de vaca desnatado, nem diluir o leite de vaca em água. O primeiro, aliás, é contraindicado para crianças de todas as idades, por não ter gorduras importantes para a criança. O ideal é que, antes de um ano de idade, caso seja necessário outro leite que não o materno, que sejam oferecidas as fórmulas especiais para essa idade. Atenção: estes leites não devem ser adoçados.
1 ano: Mel é um dos alimentos que podem gerar dúvidas. Na verdade ele é recomendado para depois de um ano de idade por precaução, pois não é rara a contaminação por toxina botulínica. Chás claros e sem cafeína podem ser introduzidos na alimentação com um ano, mas não são necessários. Doces e chocolates são permitidos a partir de um ano, desde que o consumo seja equilibrado. O leite de vaca integral também pode ser introduzido a partir desta idade.
2 anos: Alimentos que contém cafeína, como chás pretos, café e refrigerantes, especialmente do tipo cola somente devem ser introduzidos na alimentação da criança a partir dos dois anos. Ainda assim, o médico alerta: “Se não for da cultura da família ou puder ser evitado, o indicado é não entrar com esse tipo de alimentação até que seja realmente necessário, pois a criança fica agitada e pode perder a fome”. Sobre o desmame, é indicado que a criança continue recebendo o leite materno mesmo após a introdução de outras fontes de energia, até os dois anos.
