Lollipops de polvo
Ingredientes:
4 tentáculos de polvo cozidos
2 colheres de sopa de maionese bem cheias
4 g de salsa picada
1/2 dente de alho
Uma pitada de sal
1. Cortar os tentáculos, retirando as pontas mais finas, de polvo em rodelas.
2. Colocar cada rodela de polvo num espeto de lollipops.
3. Numa taça mistura a maionese com a salsa picada, o sal e o dente de alho espremido.
4. Distribuir a maionese pelas rodelas de polvo.
5. Colocar os lollipops numa travessa e servir.