Perguntas frequentes

Por que existem maçãs “farinhentas”?
Isso acontece por conta da perda de água dos tecidos, que provocam uma mudança na estrutura interna da fruta. Se ela está assim, provavelmente foi feito um armazenamento ou transporte em condições inadequadas.
Como sei que a maçã está boa para comer?
Uma maçã adequada para o consumo deve ser rígida, com a casca brilhosa, preferivelmente sem amassados e outros danos mecânicos.
Quais os possíveis benefícios do consumo da maçã?
A maçã possui potássio, fibras, além de compostos antioxidantes na sua composição. Quando consumida regularmente e como parte de um estilo de vida saudável, a maçã pode ajudar a reduzir o risco de ocorrência de alguns tipos de câncer, como pulmão e cólon, além de reduzir o risco de diabetes e problemas hepáticos. Isso acontece porque esses compostos antioxidantes ajudam a combater os radicais livres e possuem ação anti-inflamatória e antiviral.