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O Conselho Estadual de Desenvolvimento do Turismo (Cedtur) aprovou, nesta sexta-feira (27), quatro projetos voltados ao fortalecimento do turismo em Mato Grosso. Entre eles, está o 2º Festival Gastronômico do Peixe, que pretende colocar Cuiabá no Guinness Book com a maior peixada do mundo.
O evento está previsto para ocorrer entre os dias 23 e 26 de abril, no Museu do Rio Cuiabá e na Orla do Porto, sempre das 17h à meia-noite.
A proposta, segundo os organizadores, é utilizar a gastronomia como instrumento de valorização cultural e de aproximação da capital com o Rio Cuiabá, integrando turismo, sustentabilidade e identidade regional.
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Estrutura do festival e expectativa de público
O festival será estruturado em quatro eixos: gastronomia, artes e cultura, convivência familiar e ações de sustentabilidade e educação ambiental. A iniciativa também busca valorizar a piscicultura de Mato Grosso, movimentar restaurantes e chefs locais e estimular o turismo interno.
De acordo com o secretário municipal de Turismo e Desenvolvimento Econômico de Cuiabá, Fernando Medeiros, a expectativa é superar o público registrado na Feira do Japão, realizada no ano passado no mesmo espaço, que reuniu 64 mil pessoas em quatro dias.
“Nós queremos dar um passo além com uma estrutura maior e com repercussão nacional. Estar no Guinness Book, com a maior peixada do mundo, vai chamar a atenção do Brasil inteiro. Cuiabá já mostrou que tem força para grandes eventos e esse será mais um marco”, afirmou.
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Outros projetos aprovados pelo Cedtur
Além do festival gastronômico, o Cedtur aprovou o Festival de Pesca Esportiva Urbana do Rio Cuiabá, programado para ocorrer entre 24 e 26 de abril. A proposta prevê incentivo ao pesque e solte, ações de educação ambiental e estímulo ao uso qualificado da Orla do Porto como espaço turístico.
O conselho também autorizou a contratação da Embratur para promover internacionalmente o safári no Pantanal de Mato Grosso. O pacote inclui estudo de mercado, produção de conteúdo para divulgação no exterior e realização de famtour com operadores internacionais.
Outro projeto validado envolve melhorias estruturais no Pantanal, especialmente em áreas de grande fluxo turístico, como Porto Jofre, com foco na qualificação da experiência dos visitantes.
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Estratégia integrada para o turismo
A secretária adjunta de Turismo da Secretaria de Estado de Desenvolvimento Econômico (Sedec), Maria Letícia Arruda, destacou que as iniciativas aprovadas fazem parte de uma estratégia integrada para o setor.
“Estamos consolidando uma política pública de turismo que vai além de ações pontuais. São iniciativas que geram fluxo, movimentam a economia, valorizam a nossa identidade e deixam legado.
O Festival do Peixe tem potencial de projeção nacional, enquanto a promoção do safári no Pantanal amplia nossa presença no mercado internacional. O Cedtur cumpre seu papel ao apoiar projetos estruturantes que posicionam Mato Grosso como destino competitivo e sustentável”, afirmou.
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O Cedtur é vinculado à Sedec e tem a função de propor ações e oferecer subsídios para a formulação da política estadual de desenvolvimento turístico, reunindo representantes do poder público e da iniciativa privada.
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