A degustação de vinhos deveria fazer parte da Declaração Universal dos Direitos do Homem. Afinal de contas, todos deveriam conhecer um pouco desta técnica que é a degustação, para poder aproveitar o vinho em toda sua plenitude. No entanto, de forma incompreensível, se difundiu a idéia, errônea e preconceituosa, de que somente alguns privilegiados poderiam ter acesso a esta difícil prática. Os demais mortais estariam irremediavelmente condenados a apenas beber o vinho pelo resto de suas vidas.
Ledo engano, qualquer indivíduo pode, e deve, aprender a degustar um vinho. Basta que tenha todos os seus sentidos funcionando e que conheça os princípios básicos da degustação. Degustar é uma técnica e podemos perfeitamente aprender, e é com essa intenção que a especialista em vinhos Ana Crespani irá ensina-lo a aproveitar melhor as delícias dessa bebida milenar. Onde? Na adega da Padaria Moinho, teve início ontem a degustação e continua nessa sexta-feira entre deliciosos belisques preparados por André, após as 17:00 horas, onde você poderá apreciar, degustar e levar para casa ótimas marcas de vinhos, vem conferir.
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