
MISE EN PLACE RÚSTICO
Não importa o que tenha para usar para depositar seus ingredientes, mas lembre-se: sempre, antes de iniciar uma receita, faça o seu “mise en place”. E o que é mise en place?
Mise en place é um termo de origem francesa e, portanto, deve ser pronunciado “mizãn plass”. O significado é simples: colocado em ordem ou posto no lugar!



