Chef Gabrieli Biaggio

RESTAURANTES DO FUTURO Nos últimos anos as tendências tecnológicas do universo gastronômico mudaram bastante. Além disso, os clientes estão ainda mais exigentes: o atendimento precisa...

ALGUNS CORTES QUE FIZ!

CHURRASCO TAMBÉM É COISA DE MULHER! Posso dizer que uma das coisas que mais amo fazer e comer é churrasco! O churrasco me cativou desde de...

CARNE ASSADA DESFIADA 2 colheres (sopa) de azeite 8 dentes de alho amassados 3 cebolas picadas 1kg de carne de 2ª limpa cortada em pedaços grandes 1 colher (sopa)...