Chef Gabrieli Biaggio

   Takoyaki Simplesmente sensacionais! Foram os bolinhos de polvo mais deliciosos que eu já provei. Eles são feitos em uma chapa com formas arredondadas e quem a estiver preparando vai colocando, em cada bolinha...

  Eikan-Do (Quioto) Não deixe de conhecer especialmente na primavera, as árvores ficam deslumbrantes em tons variantes do vermelho ao amarelo. Uma paisagem digna de cartão postal, são pontes, lagos, templos.  Templo Nanzen-Ji (Quioto) Dos pontos...

  Ingredientes • Filé de peito de frango: 500 g • Gengibre: a gosto • Pimentão amarelo: 1/2 unidade • Shoyu: a gosto • Amido de milho (maisena): 1 colher de sopa • Cenoura: 1 unidade • Azeite de gergelim: 1 colher...

 Saquê (ou osaquê) é uma bebida milenar fermentada de origem japonesa. Seus únicos ingredientes são arroz e água e o teor alcoólico é em torno dos 16%. Sabe-se que a produção da mesma se...