CHURRASCO TAMBÉM É COISA DE MULHER!

Posso dizer que uma das coisas que mais amo fazer e comer é churrasco!
O churrasco me cativou desde de menina, porque temos a tradição de todo domingo assar carne. Eu sempre ficava reparando o meu pai assar o churrasco dele, que é o melhor que já comi até hoje – “não é pra puxar sardinha, não!”.
Criei essa paixão dentro de mim por todo o processo: a preparação, o tempero e o servir.
Com o tempo, fui me aperfeiçoando e hoje domino um pouco da técnica de defumação, técnica que fui pra São Paulo estudar um pouco!
Tenho orgulho em dizer que estou entre as mulheres que assam carne!
No próximo mês estarei presente no Festival Braseiro com a minha equipe.
E, claro, que não poderia faltar ao meu lado o mestre que observei a vida toda: meu pai!

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