Além de conter muita água, a fruta é riquíssima em vitaminas A, E, C e as do complexo B. Já entre os minerais, estão o potássio, o magnésio e o cálcio. Com baixo índice glicêmico, possui ainda muitos antioxidantes importantes para o combate a radicais livres, incluindo licopeno, flavonoides, betalaínas, carotenoides e antocianinas. A soma de tudo isso é o favorecer do retardo de envelhecimento, o que pode colaborar na prevenção de muitas doenças, incluindo as cardiovasculares, respiratórias, úlceras, diabetes e até Alzheimer.

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