300g linguiça
2 colheres (sopa) chutney de cebola
1 colher (chá) mostarda em grãos
1 colher (sopa) tomilho picado
320g massa folhada
1 ovo, para pincelar
1 colher (sopa) papoulas

Esprema as linguiças para não utilizar a tripa. Coloque numa tigela junto com a mostarda, tomilho e chutney de cebola, misture tudo. Abra a massa folhada num retângulo de 30x40cm, coloque a maçaroca de linguiça no meio da massa, pincele os extremos da massa com ovo, feche as extremidades. Corte a massa em seis partes iguais, pincele mais ovo por cima e salpique com papoula. Coloque numa assadeira forrada com papel alumínio e leve ao forno até ficar pronto, a.k.a. dourada.

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