Receita tomate seco no microondas

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Ingredientes

3 kg de tomate
2 colheres (sopa) de açúcares2 colheres (sopa) de sal
Azeite, louro, cebola, ervas e alho a gosto

Modo de preparo

* Coloque os tomates cortados ao meio ou inteiros em um refratário forrado com algumas folhas de papel toalho.
* Misture açúca e sal, jogue sobre os tomates e leve ao micro-ondas em potência alta, por 8 minutos.
* Retire as folhas de papel, coloque outras e leve novamente ao micro-ondas, por mais 8 minutos.
* Retire e coloque outras folhas, repetindo a operação até que os tomates fiquem secos.
* Retire e tempere com azeite, folha de louro, cebola, alho, ervas a gosto.

 

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